便當竅門

1、 最好選擇干一些的饅頭，會更好操作一些，煎出來的口感會酥酥脆脆的2、 蛋液我試過兩種：一種是用全蛋液，一種是蛋黃和蛋液的比例2:1，發現煎出來的饅頭丁口感并無太大差別，只是后一種出來的顏色更金黃好看一些3、 做這道的最佳效果是饅頭和蛋液的比例剛剛好，即每個饅頭丁上都裹滿蛋液且碗內也無多余剩余蛋液，這樣饅頭不會在裹蛋液的時候被浸泡發軟；入鍋不要著急翻炒，先等一面稍稍定型，再翻炒翻面4、 蒜片也是這道菜味道的一個關鍵，煸炒的時候要有耐心，要充分煸出香味，且成金黃色，這樣出來才會有香濃的蒜油味5、 胡蘿卜焯水時間要比黃瓜長一些。當然也有人喜歡吃脆脆的胡蘿卜丁剩饅頭有了好去處，吃主食的同時又兼顧了蔬菜的攝入，操作起來也挺簡單，有空就做來試試吧~ ：）還是那句：食材不會說謊，味覺不會背叛~祝各位好胃口！

1、如果你不喜歡蛋黃的話，可以用梔子水煮飯，或用煮好的嫩玉米碎拌飯，根據自己喜好的口味就行了 2、春秋季便當做好注意及時裝在保溫包里保溫，冬季吃飯時間要等較長不建議做便當攜帶，一般這樣的便當適合在兩小時以內可以吃的 3、菜按照自己喜歡的方式平鋪好，可把基本的菜鋪好一層，上面再用一層好看的西紅柿、秋葵、雞肉、蘑菇做點綴

考完試了。不過沒有什么解放感很普通地過著。像一直以來一樣高中的時候不覺得讀書辛苦。大學以后也并沒有開始懷念舊時光對于過去的事情不感到遺憾對于現在的事情也容易滿足就是這樣理所當然地過著日子像是跳過了花季直接步入了不惑之年什么時候會開始后悔呢后悔揮霍了應該投入更多情感的青春

1、飯團里面包的食材根據自己喜歡來，不拘泥以上的。2、紫蘇碎的制作：新鮮紫蘇葉子洗凈，用鹽搓，讓葉子表面都沾上鹽。把紫蘇葉一片一片擺放在盤子里，微波爐加熱2分鐘，然后放入保鮮袋中壓碎（葉子不夠干的可以多加熱一會兒）3、因為紫蘇里加過鹽，米飯里酌情加鹽。4、厚蛋燒的量可做四只大飯團的量。5、海苔會因為濕氣變潮而不容易咬，可以用牙簽在海苔上扎些小孔。

大象可愛便當裝盒法：先放入生菜，將大象飯團“頭”放好，在“頭”飯團的旁邊放“耳朵”。放入勾玉黃金蝦仁餅和西蘭花，順次放進香腸小象和火腿雞蛋花卷，然后在縫隙處放進香腸花，點綴芝士蝴蝶和小米果。最后插上水果簽，完成大象可愛便當。

這個便當，我省略了菜肴的介紹，因為做的人可以選擇自己認為可口的菜肴任意添加。在這里我只介紹海綿寶寶飯團的制作和便當的裝盒方式。另外介紹一下章魚香腸和烏賊香腸的做法。海綿寶寶：蛋黃飯團，煎雞蛋餅，芝士，荷蘭豆，海苔主菜：燒鮭魚，炸雞肉海苔卷副菜：香腸，火腿，西蘭花，色拉菜，蘿卜咸菜

1、喜歡藕好看的還可以用弧形刀切成藕花再焯水，然后放進紫甘藍加少許鹽和白醋的色素汁里泡一泡上色即可 2、蝦用加油、蔥花、姜片的開水煮一下撈出加點鹽腌制一會兒，這樣可以讓蝦肉很嫩有很鮮美 3、炒菜可以換成其他的菜，自己看著辦吧 4、為了健康防止生雞蛋里的細菌，建議還是把雞蛋煮全熟吃起來更安全，雖然顏值會大打折扣 5、如果想讓攤的雞蛋皮顏色非常好看的話，可以只用蛋黃加一小撮面粉和水調成蛋黃糊煎成蛋皮，蛋皮不要煎的太老

1、千萬注意家常菜做好后要及時放進鍋內保溫，用的時候再取出來，防止菜涼了 2、家常菜可以隨便做 3、關于迷彩服是用炒熟的蠶豆取一些出來切碎，把海苔也剪一些碎渣，包好的身體和褲子在蠶豆、海苔碎上滾一下，迷彩服就很簡單的做出來啦 4、最后便當盒里空余的地方要用顏色好看的菜、水果來填充 5、食物不要高出便當盒，否則會無法蓋蓋子

都說完美女人是看上去瘦瘦的，摸上去肉肉的，穿衣能穿XS，該有肉的地方有肉。承上啟下的午餐很重要，午餐重點在于菜色要多，減肥的人一定要營養均衡，一天至少吃5種以上的食物，可以讓你的新陳代謝能力動起來，變成健康的培養易瘦的體質！

小知識：“脂肪是組成人體細胞的重要成分，是人體不可缺少的7大營養素之一；它能供給人體所需的脂肪酸、脂溶性維生素和一些類脂；可促進脂溶性維生素A、D、E、K的吸收和利用；當能量缺乏時，體內貯存的脂肪可氧化供能，避免組織蛋白的分解損失；食物中脂肪含量較多時，可減少人體對維生素的需要量，使人有飲腹感，不易饑餓；脂肪還是合成髓鞘的要素；具有保護內臟器官，維持體溫等功能。因此，每日攝取一定量的脂肪是很必要的?！?/p>

可愛便當攻略：1、做飯團的米要煮得軟硬適宜，摻入少許糯米，可以使做出的飯團更粘糯2、米要事先浸泡，煮好后趁熱拌入壽司醋，壽司醋自制很簡單，白醋和糖按1:1比例融化即可3、為了使飯團的口感更好，可以包入自己喜歡的餡料，比如沙拉肉松，或是果醬或是其他4、便當中以米飯為主，略顯單調，可以帶些喜歡的水果，補充膳食纖維5、做好的便當最好在吃的時候加熱一下，自備芥末或魚子醬等蘸料，放的時間不要太長，淀粉類物質最容易滋生細菌

小貼士： 米飯要多加一點水不要蒸的太硬不好捏飯團，捏飯團要盡量捏緊才不會散開，最后連起來后可以用保鮮膜蓋住整理下形狀，便當里面不適合放有湯汁的菜，容易滋生細菌，外帶的便當需要等所有食材冷透才可以裝盒蓋蓋。

1、正常的飲食，必須有主食有蔬菜有蛋白質，不能單獨支持一種； 2、雖然說是減肥餐，但是必須的碳水化合物還是要有的； 3、用南瓜代替米飯，本身就要健康很多，但是也別吃太多，大概七八分飽就夠了； 4、最后調味我用了油醋汁，這樣蔬菜吃起來不會太難吃，也不像加了沙拉醬那么高熱量； 5、煮胡蘿卜、萵筍的熱水里是加了鹽的，不然胡蘿卜萵筍都會沒有味道的； 6、其實每一頓的攝入，相對來說還是要控制好，吃多吃少都不合宜；準備每一頓之前，可以想一下這一頓的食材，每一樣含有的熱量，基本上一個標準就可以了。

1、配菜可以放自己喜歡的菜，無需和菜譜上一模一樣 2、開好花的火腿腸先扔進開水鍋里煮一下，撈出，再在熱油里過一下，會讓色澤非常好看花型也好看 3、海苔可以用兩張紙夾起來一起剪會很好剪 4、便當可以放在便當專用保溫包里存放，也可以在吃的時候放在微波爐里熱一下，不過便當盒要選擇材質好且可以用于微波的才行

1、黑米米飯，焦糖牛奶燉蛋、素版羅宋湯和黑椒炸豬排，都是可以頭一天做好放冰箱冷藏的； 2、金槍魚沙拉和秋葵炒百合，是需要當天早上準備的，否則就不新鮮了； 3、這個便當看起來復雜，其實只要合理安排時間，是很容易搞定的。

日本拌飯素在淘寶找日本代購買的，不過淘寶現在比較難買了。彩色拌飯素可以用天然菠菜粉、西藍花粉這種蔬菜粉代替哦?。梢圆榭粗暗谋惝敾A課，里面有詳細講到如何制作各種各樣的彩色米飯）配菜并不是必須的，可以隨意替換，只是西藍花比較有森林的感覺：）

1、 有專門做厚蛋燒的鍋，長方形的做起來方便很多，如果只是買來做厚蛋燒不值當，用小平底鍋即可。2、 全程要小火加熱，感覺火太大了可以關火，卷好再開火。（喜歡我的菜譜可以關注我的公眾號“小白減脂餐”，主要做低脂減脂餐和每日營養搭配食譜，小白帶你吃出好身材。）

1、沒有壽司醋的話可以用白醋：糖：鹽調成汁，比例6:3:1； 2、嫌剁蝦仁麻煩的話，可以把刀與砧板平行，把蝦仁碾碎，輕壓藕盒時，跑出來的蝦仁餡用手圈一圈壓回藕邊，怕散的話，入鍋前可以拿起藕盒，外面一圈蝦肉的地方稍微再面粉里滾一下，油溫不要太高，把面粉丟一撮進油里，看到有小氣泡就可以下鍋炸了； 3、便當有空隙的地方可以塞個小番茄，有營養也好看，我加了櫻桃蘿卜切片； 4、這款便當冷吃也很美味，希望大家喜歡。

底菜選材料，推薦用球狀生菜，更加容易保存，葉子類的太容易壞啦。脂肪類材料，也可以去掉，但建議保留。堅果不要太多10顆就夠了，不要選超市里加工過頭的，買原味的，或者直接買生的，自己稍微烘焙一下。生腰果，生核桃仁還是很容易買到的。

便當盒要用開水燙過或者用醋擦過再用，配菜要擺滿，學會用造型菜品填充空隙?？蓯郾惝數倪x材可以很隨意，主菜也可以根據自己的喜好，配菜盡量找一些顏色鮮艷的新鮮蔬菜搭配，沒有什么固定的路數，但是有個原則，不能湯湯水水的。建議主菜做的味道濃重些，而配菜就以鹽水煮為主，這樣又清淡又營養，還能保持鮮艷的色澤?？梢远鄧L試做一些小造型或者用花刀改變食材造型。裝的時候把主菜擺在中間的位置，然后用配菜將縫隙填滿就可以了。

1、春季出玩一路顛簸，便當里最好選用清爽不流湯汁的食材，飯團是很好的選擇，做法簡單，米飯做好后十分鐘就能搞定后期工作，但要切記，早上做好的飯團中午必須解決，淀粉類食物容易滋生細菌2、便當里的食材最好選用熟食或是新鮮的蔬菜，生魚片、生蝦生肉的盡量避免，以防細菌滋生3、做飯團的米要煮得軟硬適宜，摻入少許糯米，可以使做出的飯團更粘糯4、為了使飯團的口感更好，可以包入自己喜歡的餡料，可以是肉類，也可以是各種蔬菜5、出去游玩必不可少的是水壺，為了補充水分，可以帶些喜歡的水果。

小貼士 1、鹽的量沒有寫，按自己模具的需求來做，切記不要給寶寶的飯團太鹽哦！ 2、這里用的海苔末是買的包裝袋內的炒熟的有芝麻有鹽的海苔末！ 3、水果選擇自己喜歡的，形狀允許的就可以！ 4、寶寶不易吃太多的甜食，所以出門帶的巧克力糖果不要太多哦！

頭部和帽子最好能用裝飾簽在后面固定一下，這樣兩部分不容易松動，再者用配菜把飯盒空隙都填滿，這樣造型在移動的過程中也不容易散架，外出攜帶也不怕了

原料：米飯 配料：生菜 胡蘿卜 西蘭花 雞蛋 面粉 火腿腸 海苔 鵪鶉蛋 香腸 調味：鹽 芝麻油 1、 西蘭花和米飯都用鹽和芝麻油拌一下，也可以放點雞精。 2、 我做的小豬很小，用海苔剪出了小豬的鼻孔，但小豬的眼睛和嘴巴用海苔實在不好操作，我就用了一點巧克力。

1. 最好選擇干一些的饅頭，會更好操作一些，煎出來的口感會酥酥脆脆的 2. 蛋液我試過兩種：一種是用全蛋液，一種是蛋黃和蛋液的比例2:1，發現煎出來的饅頭丁口感并無太大差別，只是后一種出來的顏色更金黃好看一些 3. 做這道的最佳效果是饅頭和蛋液的比例剛剛好，即每個饅頭丁上都裹滿蛋液且碗內也無多余剩余蛋液，這樣饅頭不會在裹蛋液的時候被浸泡發軟；入鍋不要著急翻炒，先等一面稍稍定型，再翻炒翻面 4. 蒜片也是這道菜味道的一個關鍵，煸炒的時候要有耐心，要充分煸出香味，且成金黃色，這樣出來才會有香濃的蒜油味 5. 胡蘿卜焯水時間要比黃瓜長一些。當然也有人喜歡吃脆脆的胡蘿卜丁 剩饅頭有了好去處，吃主食的同時又兼顧了蔬菜的攝入，操作起來也挺簡單，有空就做來試試吧~ ：） 還是那句：食材不會說謊，味覺不會背叛~ 祝各位好胃口！

1、蛋糕部分，蛋白霜打發至硬性發泡 2、打發蛋白之前先預熱烤箱，避免蛋白霜防止太久出現浠水或消泡等情況 3、翻拌的手法，盡量柔和，避免消泡 4、家用烤箱溫差各有不同，烘烤溫度和時間請根據自家烤箱的脾氣自行適當調整，視頻中的溫度和時間僅供參考 5、淡奶油打發至9~10分發，可以裱花的狀態就好

這道減肥便當的好吃擔當是干煎魚柳，顏值擔當是蔬菜沙拉，蔬菜沙拉全靠沙拉汁來提味，當然如果是那種超級狠心要減肥的可以忽略沙拉汁，只是味道就有點兒……沙拉汁超市可以買到，當然也可以自制的，自制的沙拉汁由于儲存等因素不好控制，建議不要久放。好了，祝小伙伴們都能瘦瘦美美，健健康康！

藜麥你看它默默無聞，甚是低調，可來頭卻非常不小，它被古代印加人稱之為“糧食之母”，也被聯合國糧農組織標注是唯一一種單體植物即可基本滿足人體基本營養需求的食物，并推薦其為最適宜人類的完美的全營養食品。所以，它在歐美模特圈經常會被作為減肥主餐。