廣西配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

廣西粽子配方表

共11種材料主料:11種

主料:糯米5斤,五花肉500g,蝦米150g,干貝適量,香菇適量,鹽35g,五香粉適量,糖15g,花生油適量,粽葉適量,食用堿適量

luozier

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【廣西】珍珠丸子配方表

共9種材料主料:5種佐料:4種

主料:豬肉糜200克,香菇6朵,姜末2克,醬油15克,鹽2克

佐料:糯米150克,胡蘿卜半根,料酒10克,胡椒粉2克

愛生活的饞貓

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廣西家常豆腐配方表

共9種材料主料:9種

主料:豆腐兩斤,玉米淀粉適量,大蔥十克，,鹽適量,雞精適量,火鍋底料一小塊,一頂五適量,頭蒜十克,油適量

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【廣西】腸粉翡翠包配方表

共11種材料主料:6種佐料:5種

主料:專用腸粉300克,肉末100克,薺菜80克,胡蘿卜1小根,雞蛋1個,韭菜少量

佐料:食用油適量,鹽適量,生抽適量,胡椒粉少量,雞精少量

心曲之旅

80
【廣西】干鍋羊肉配方表

共15種材料主料:4種佐料:11種

主料:帶皮羊肉600克,芹菜1根,蒜苗1根,蓮藕150克

佐料:干辣椒15個,陳皮1片,花椒1茶匙,麻椒適量,豆瓣醬100克,八角2個,香葉2片,醬油10克,姜片3片,蒜米4個,菜籽油適量

愛生活的饞貓

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廣西釀豆腐卜配方表

共9種材料主料:9種

主料:豆腐卜8個,韭菜大約10棵,豬肉末250g,花生炒熟50g,調味料,鹽1/4茶匙 ( 2.5ml),糖1/4茶匙（2.5ml),耗油1湯匙（15ml),食油1湯匙（15ml)

冰山媽咪

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【廣西】農家小炒豬蹄配方表

共17種材料主料:4種佐料:13種

主料:豬蹄1個,紅辣椒4-5個,青辣椒4-5個,青蒜2根

佐料:食用油少量,鹽適量,生抽適量,老抽適量,料酒適量,八角1朵,桂皮1小塊,香葉1張,花椒20顆,姜1大塊,冰糖5-6顆,干辣椒3-4個,老干媽辣豆鼓15克

心曲之旅

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廣西自家涼拌面條配方表

共10種材料主料:10種

主料:西紅柿1-個,大蒜2瓣,青椒2個,小米椒5個（看個人能吃辣程度）,酸豆角適量,鹽適量,油適量,掛面適量,醬油適量,白醋少量

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椰汁廣西八角雞火鍋配方表

共10種材料主料:10種

主料:廣西八角雞一只,鹽適量,醬油一碟,紅辣椒2個,枸杞一小把,沙姜一塊,青菜一斤,去核紅棗10顆,海南椰子一個,海南小青桔4個

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香而不膩,廣西綠豆肉粽咸粽子配方表

共6種材料主料:6種

主料:糯米550G,綠豆100G,五花肉200G,箬葉50片,廣味香腸4根,棉繩1捆

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