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      菜譜網 河南 配方
      • 河南鹵面條
        共15種材料 主料:15種
        主料:面條450克,蒜苔300克,肉200克,黃豆芽150克,五香粉3克,鹽8克,油30克,蒜2顆,姜2片,蔥1顆,雞精5克,八角1顆,淀粉5克,醬油5克,花椒幾個
        106
      • 河南燴面
        共9種材料 主料:9種
        主料:白面粉300g,豆腐絲半袋,香菜一把,羊肉500g,粉條一把,木耳幾片,堿適量,鹽適量,味精適量
        79
      • 河南燴面
        共10種材料 主料:10種
        主料:羊腿骨2斤,羊肉1斤,面粉1斤(大約),海帶100克,豆腐絲100克,木耳100克,粉條100克,枸杞少許,香菜少許,雞骨架(可放可不放)
        瑮瑮
        199
      • 河南燴面
        共9種材料 主料:1種 佐料:8種
        主料:高筋面粉250g
        佐料:西紅柿1顆,豆腐1塊,小蔥適量,辣椒面2匙,白醋4匙,蒜頭2塊,香菜適量,小芹菜適量
        萍水相逢_1m7f
        22
      • 【河南】砂鍋豬蹄
        共11種材料 主料:6種 佐料:5種
        主料:豬前蹄適量,豬血適量,豆腐適量,胡蘿卜適量,蓮藕適量,青菜適量
        佐料:鹽6g,姜20g,山楂2個,黃酒20g,八角2個
        萬山紅
        10
      • 河南蒸面條
        共16種材料 主料:16種
        主料:面條500g,五花肉200g,蔬菜:任選以下兩種以上共300g,蒜苗,黃豆芽,豇豆,扁豆,卷心菜也叫包菜,香料:,大料2個,大蔥1段,約10g,老姜1塊,約5g,大蒜5瓣,醬油2湯勺,干辣椒少許,也可不放,鹽1茶勺,約5g
        葉小語
        57
      • 河南燴面
        共14種材料 主料:14種
        主料:羊肉》500克,羊腿骨兩根,大料如下圖,洋蔥一頭,鹽少許,餃子粉400g,水150g,雞蛋一只,鹽一勺如圖,抹面油少許,黃豆芽,海帶絲,豆腐皮切絲,鹽,雞精
        傲嬌悶騷美廚娘
        83
      • 河南燴面
        共12種材料 主料:3種 佐料:9種
        主料:羊肉300克,面粉200克,青菜適量
        佐料:青蒜苗2根,姜3片,八角2只,香味2片,白芷2片,紅棗4粒,枸杞適量,精鹽適量,食用油適量
        余甘果蜜的廚房
        88
      • 河南商丘大丸子
        共9種材料 主料:9種
        主料:饅頭4個,鹽適量,雞精適量,生抽1勺,五香粉適量,食用油適量,姜1塊,大蔥1段,蠔油1勺
        105
      • 河南鹵香豬蹄
        共8種材料 主料:1種 佐料:7種
        主料:豬腳一個
        佐料:鹽適量,姜適量,蠔油適量,生抽適量,老抽適量,料酒適量,胡椒粉適量
        靜姐???
        31
      • 【河南】豆角蒸面條
        共10種材料 主料:4種 佐料:6種
        主料:面條400克,平菇100克,西紅柿一個,辣椒適量
        佐料:香菇200克,豆角200克,蔥10克,肉絲300克,姜適量,蒜適量
        陽光明媚99
        30
      • 【河南】芝麻香酥餅
        共7種材料 主料:4種 佐料:3種
        主料:低筋面粉500克,蘇打粉3克,綿白糖180克,無鋁泡打粉1克
        佐料:玉米油180克,熟芝麻50克,雞蛋液70克
        陽光明媚99
        39
      • 河南小吃炸糖糕
        共6種材料 主料:5種 佐料:1種
        主料:面粉150g,白糖30g,紅糖餡料60g,面粉餡料15g,水300g
        佐料:白芝麻1勺
        星星私廚
        57
      • 河南傳統蒸面條
        共8種材料 主料:8種
        主料:新鮮面條適量,西芹適量,黃豆芽適量,瘦豬肉適量,姜適量,蔥適量,老抽適量,鹽適量
        恩恩1181
        198
      • 河南家常版鹵面條
        共11種材料 主料:3種 佐料:8種
        主料:豬肉適量,豆角適量,豆芽適量
        佐料:大蔥適量,姜適量,生抽適量,十三香適量,鹽適量,老抽適量,香油適量,水適量
        靜姐???
        95
      • 【河南】鮮花水晶小蛋糕
        共8種材料 主料:4種 佐料:4種
        主料:全蛋液70克,低筋粉27克,冰糖粉15g,黃油15g
        佐料:白涼粉6克,冰糖粉2g,水150g,臘梅花12朵
        萬山紅
        26
      • 【河南】養肝的茵陳面條
        共8種材料 主料:2種 佐料:6種
        主料:茵陳200g,面粉400g
        佐料:西紅柿適量,青菜適量,鹽4g,食用油15g,洋蔥適量,胡椒粉2個
        萬山紅
        78
      • 【河南】干豆角肉包子
        共12種材料 主料:5種 佐料:7種
        主料:豬肉餡500g,干豆角100g,蔥200g,面粉700g,酵母粉7g
        佐料:姜末20g,五香粉3g,醬油15g,鹽8g,黃酒20g,食用油20g,香油20g
        萬山紅
        47
      • 河南家常飯蒸面條
        共18種材料 主料:18種
        主料:四季豆或豆角適量,牛里脊適量,細面條適量,胡椒粉適量,6月香豆瓣醬適量,尖椒適量,蒜適量,姜適量,蔥適量,料酒適量,花生油適量,黃豆芽適量,雞粉適量,生粉適量,糖適量,生抽適量,老抽適量,鹽適量
        50
      • 河南家常飯蒸面條
        共15種材料 主料:15種
        主料:豆角10根,西紅柿1個,面條半斤,肉一小塊,豆芽適量,蔥1顆,姜4片,鹽2-,油適量,雞精半匙,老抽適量,十三香少許,麻辣鮮一匙,芝麻油適量,八角1個
        83
      • 炸菜盒』---河南名小吃
        共8種材料 主料:8種
        主料:面粉300g,溫水240-260g,酵母粉1.5大匙(烘焙勺),韭菜紅薯粉條1:4,蝦皮適量,鹽1/2大匙,五香粉1大匙,色拉油適量
        安琪的小飯桌
        52
      • 河南風味---胡辣湯
        共9種材料 主料:6種 佐料:3種
        主料:胡辣湯料適量,雞骨適量,香菇適量,黃花適量,海帶適量,花生適量
        佐料:香油適量,鹽適量,水適量
        不愿下樓的貓
        68
      • 【河南】蔬菜湯汆蝦肉丸
        共9種材料 主料:5種 佐料:4種
        主料:蝦肉150g,豬肉50g,冬瓜400g,胡蘿卜100g,秋葵100g
        佐料:胡椒粉適量,鹽適量,雞高湯2碗,黃酒適量
        萬山紅
        42
      • 河南五香豆沫
        共14種材料 主料:8種 佐料:6種
        主料:小米100g,粉條50g,薄豆腐絲50g,紅蘿卜150g一根,菠菜50g根據自己喜好,多少均可,黃豆50g,花生80g,清水2000g
        佐料:固體高湯10g,十三香4g,鹽10g,堿面4g,醬油2g,雞精5g
        淋濕的雨123456
        37
      • 外皮松酥,內里軟乎的河南傳統小吃
        共6種材料 主料:6種
        主料:食用油適量,面粉160g,白糖30g,水270g,面粉15g,紅糖60g
        小小樂的小后廚
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