燒肉配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

燒肉配方表

共9種材料主料:1種佐料:8種

主料:五花肉適量

佐料:老抽適量,冰糖適量,鹽適量,蔥適量,姜適量,花椒適量,大料適量,香葉適量

素心_alXDJC

99
草菇燒肉配方表

共11種材料主料:2種佐料:9種

主料:五花肉250克,凍干草菇40克

佐料:生姜1塊,蒜瓣4辬,蒜段1段,八角2個,料酒3勺,醬油3勺,鹽適量,小蔥適量,冰糖適量

希味淡

683
叉燒肉配方表

共7種材料主料:1種佐料:6種

主料:豬里脊肉1條

佐料:叉燒醬適量,蒜3瓣,姜3片,色拉油適量,蜂蜜1湯匙,水1湯匙

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897
叉燒肉配方表

共9種材料主料:1種佐料:8種

主料:豬里脊肉250克

佐料:蔥2根,姜2片,蒜1瓣,叉燒醬2勺,蠔油1勺,老抽1/勺,米酒1勺,白糖1/勺

子非魚Millie

798
蛋燒肉配方表

共8種材料主料:2種佐料:6種

主料:豬肉600克,鴨蛋600克

佐料:老抽適量,香料適量,生姜適量,料酒適量,糖適量,生抽適量

璐瑤20082008

713
叉燒肉配方表

共9種材料主料:2種佐料:7種

主料:豬里脊550克,叉燒醬75克

佐料:白糖15克,蔥1段,白酒15克,姜1塊,蜂蜜2勺,蒜3瓣,鹽少許其他

339
叉燒肉配方表

共9種材料主料:9種

主料:梅頭肉去骨肩胛骨位置的豬肉700克,大蔥1根,姜1塊,蒜4瓣,叉燒醬5勺,蠔油3勺,料酒3勺,醬油3勺,蜂蜜適量

517
叉燒肉配方表

共11種材料主料:11種

主料:五花肉一塊,后腿肉一塊,生抽2茶匙,老抽為上點顏色更好看1茶匙,叉燒醬3-大勺,黃酒3茶匙,蠔油3茶匙,蜂蜜1茶匙,蒜3瓣,生姜2片,小蔥1根

511
筍干燒肉配方表

共14種材料主料:14種

主料:五花肉一塊,筍干兩把,冰糖八顆,花椒若干,八角一粒,干辣椒六只,辣椒末兩勺,蠔油一小湯勺,料酒一湯勺,生抽一湯勺,老抽一湯勺,鹽三勺,雞精一勺,生姜三片

96
扁豆燒肉配方表

共7種材料主料:7種

主料:扁豆200克,豬前腿瘦肉150克,大蒜2瓣,豆瓣醬1勺,生抽適量,淀粉適量,鹽適量

503
茄子燒肉配方表

共7種材料主料:7種

主料:茄子1只,三層肉250g,蔥,蒜,醋半湯匙,老抽2湯匙,白糖1湯匙

嘿唷嘿唷拔蘿卜

137
筍干燒肉配方表

共13種材料主料:13種

主料:豬五花肉1盒,筍干1把,姜3-6片,大料1個,花椒6-8顆,干辣椒4個,油適量,白糖冰糖2湯匙,生抽適量,老抽適量,料酒適量,鹽適量,開水至少是熱水適量（多點兒不會死）

老鼠Philipp

147
腐竹燒肉配方表

共10種材料主料:10種

主料:腐竹3～4根,豬五花1條,蒜頭4顆,生姜1塊,蔥2根,紅辣椒2個,干辣椒4個,生抽2勺,老抽1勺,鹽1小勺

肥貓小姐

113
燒肉飯配方表

共8種材料主料:8種

主料:梅花肉300g,溫泉蛋1枚,烤肉醬3湯匙,蜂蜜1茶匙,姜泥1茶匙,老抽半茶匙,海苔蔥花適量,芝麻油適量

ANNA廚日志

108
栗子燒肉配方表

共9種材料主料:9種

主料:五花肉250g,栗子肉150g,小蔥3根,生抽3勺,老抽1勺,鹽3g,糖15g左右,姜片3-4片,冰水一大碗

流箏momo

114
筍尖燒肉配方表

共7種材料主料:7種

主料:五花肉300g,桂皮2片,八角2顆,香葉2片,冰糖適量,生姜半個,生抽老抽黃酒少許

梓晚軒

169
叉燒肉配方表

共6種材料主料:5種佐料:1種

主料:梅肉500克（前腿肉）,叉燒醬3大勺,蠔油2勺,蜂蜜1勺,姜適量

佐料:香蔥2顆

雅雅楊小廚

23
脆皮燒肉配方表

共7種材料主料:2種佐料:5種

主料:五花肉500克,姜1塊

佐料:生抽1湯匙,老抽1/3茶匙,鹽1/2茶匙,蜂蜜1/2茶匙,小蘇打粉2克

末影

70
栗子燒肉配方表

共7種材料主料:2種佐料:5種

主料:五花肉250克,板栗400克

佐料:生抽3勺,老抽2勺,糖適量,料酒適量,老姜1小塊

樂食記

54
冬瓜燒肉配方表

共12種材料主料:3種佐料:9種

主料:冬瓜400g,五花肉300g,清水300ml

佐料:油適量,鹽適量,糖適量,黃酒適量,醬油適量,蒜適量,姜適量,枸杞適量,味精適量

舌尖上的感覺

38
豆腐燒肉配方表

共13種材料主料:8種佐料:5種

主料:豬肉500g,豆腐2塊,蒜苗4顆,紅辣椒半個,朝天椒3個,蒜瓣4個,姜1塊,八角2個

佐料:老抽適量,醋適量,生抽適量,雞精1匙,鹽適量

美杜莎?

74
竹筍燒肉配方表

共13種材料主料:12種佐料:1種

主料:豬肉100克,春筍200克,花生油1湯匙,食鹽0.3克,生抽10克,老抽10克,雞精小許,冰糖5克,蔥少許,八角少許,姜少許,桂皮少許

佐料:蔥葉少許

不做妖精好多年

43
家常燒肉配方表

共9種材料主料:4種佐料:5種

主料:五花肉適量,姜適量,八角適量,冰糖適量

佐料:油適量,鹽適量,白酒適量,老抽適量,熟芝麻適量

米拉Miira

68
芋頭燒肉配方表

共9種材料主料:2種佐料:7種

主料:五花肉適量,芋頭適量

佐料:八角適量,姜絲適量,糖適量,鹽適量,醬油適量,味精適量,蔥花適量

媛芷媛味

53
冬筍燒肉配方表

共19種材料主料:3種佐料:16種

主料:五花肉1.5斤,冬筍8兩,年糕半斤

佐料:小米辣3個,干紅辣椒4個,生抽適量,老抽適量,料酒少許,冰糖少許,啤酒3罐,蔥適量,草果1個,小茴香一小撮,八角1個,桂皮1塊,丁香2個,豆蔻1個,香葉1片,姜適量

寧靜致遠0217

75
蘿卜燒肉配方表

共10種材料主料:10種

主料:五花肉適量,白蘿卜適量,食用油適量,辣椒粉適量,精鹽適量,黑豆豉適量,味精適量,大蒜適量,醬油適量,香菜適量

102
海帶燒肉配方表

共10種材料主料:10種

主料:瘦肉200克,泡發海帶200克,鹽適量,油適量,水淀粉適量,味精適量,醬油適量,料酒適量,蔥適量,蒜適量

102
河蚌燒肉配方表

共8種材料主料:8種

主料:豬肉半斤,河蚌1斤,姜少許,蔥少許,料酒少許,八角2、,白糖少許,老抽少許

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