超簡單發面法（面點零起點）
2、把涼白開換成甜酒水，把筷子換成手，同樣也是一點一點加甜酒水，當面粉可以揉成面團時就停止加甜酒水。按照正常揉面程序將面粉揉成光滑面團即可。
香煎蟹味多寶魚
多寶魚殺好，放在啤酒水中泡三小時，啤酒水中啤酒同水比例為1比1，在啤酒水中加入姜，蔥，鹽，雞粉，鹽要下比平時量大一點點。泡夠時間上鍋煎。
紅燒肉
放生抽老抽料酒水
爆炒豬肝
豬肝有料酒水浸泡1小時，中間換水2~3回；黑木耳用冷水泡發。
紅燒昂公魚
煎一下以后加老抽料酒水
紅酒水果沙拉
1準備食材。
紅酒水果凍
將吉利丁片掰成小塊用涼水泡軟
米酒水果羹
水煮開，加入米酒 比例依照自己口味來，可以嘗嘗來調配
米酒水果庚
菠蘿削皮
紅燒鱈魚
倒進鱈魚放進少許醬油醋料酒水燉5分鐘即可
西蘭花紅椒杏鮑菇三色拼盤
蠔油生粉糖紅酒水調勻勾芡，淋上三絲
香辣鴨心
一剖4份，清洗雜質血塊血管，用料酒水浸泡30分鐘。
【八月家】獨家秘制炸甜酒--米酒愛好者的福音
將甜酒過曬，米和酒水分離。
蒜頭蛤蠣湯
剝好蒜頭后，直接丟入半酒水中煮至滾
醬香鳳爪
姜酒水浸熟后用涼水把油沖干凈
油麥菜《豆豉鯪魚油麥菜
底油炒香蒜蓉，加入豆豉鯪魚。加入料酒水鹽雞精生抽老抽白糖調味。
腌咸蛋
找個容器洗干凈擦干(擦很干)。放入生的蛋。倒入鹽酒水。蓋滿蛋。放在陰涼處3-4週。(記得標上日期)
美味牛肉餅
輔料，甜酒水忘記拍了
巴黎歌劇院
烤箱預熱170度烤30分鐘散熱刷糖酒水
提拉米蘇
酒水混合備用?？兹革灨射伒?，一定會有碎掉的餅干，排好餅干后直接使用湯匙灑入酒水，因為碎掉的餅干用沾的會更難控制。酒水量不要多，讓餅干稍稍濕潤即可。
生化湯
準備一個大碗，所有材料放碗里，倒入江米酒水約浸泡10分鐘左右
茯苓水蘿卜排骨湯
排骨焯一下料酒水
雙菇扒生菜
油鹽酒水煮熟生菜撈出
紅棗核桃蝦仁
把紅棗用米酒水泡過備用，這樣紅棗才會更柔軟
雞尾酒水果飲
所有準備材料
雞尾酒水果冰棍
將薄荷糖漿材料全部倒入奶鍋中，小火加熱，砂糖完全融化后關火，晾涼備用。
煲酒水山羊肉
羊肉斬(切)小塊，沖洗干凈，瀝干。
雞尾酒水果冰棒
備料
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