夏季不油膩--粵菜之清爽鮮香獅子頭
成品 ---粵菜之清爽鮮香獅子頭
讓人看了就饞的香酥鳳腿
最后裝盤，放些圣女果和生菜做裝飾，這樣一道粵菜就完成利潤。
粵菜
豬肉去皮洗凈備用
準備好材料，并洗凈。
百里香爆彩椒牛肉
味道可以和新雅粵菜館媲美！哈哈！
【粵菜】燒賣
準備的材料。
菠蘿雞
一道美味粵菜----菠蘿雞
避風塘茄子——在家也能做出粵菜館里的港味菜品。
在家也能做出粵菜館的港味菜。
海味極品大盤菜
用花生油將元貝、蠔豉干、炸至干水（粵菜稱為走油）
豉椒炒魷
粵菜經典【豉椒炒魷】
粵菜—清蒸排骨
排骨洗凈后，滴干水，或者用廚房用紙吸掉水分，然后剁成小塊。
【粵菜】咕嚕肉
將紅、青椒、洋蔥切成欖型粒，把蒜剁成茸
【粵菜】荔枝蝦球
材料備好。
【粵菜】：流沙包
將面粉、白糖、酵母、無鉛泡打粉分成相等兩份放入面盆；胡蘿卜洗凈去皮，取一半清水與胡蘿卜混合榨成汁，酵母溶于清水、胡蘿卜中，靜置5分鐘備用。
【粵菜】--清甜蓮子
先把蓮子洗凈。
【粵菜】--黃金豆腐
豆腐1塊，切成片蒸5分鐘。
【粵菜】--鹵豬蹄
先把豬蹄洗凈。
【粵菜】：蛋撻
將除奶油奶酪以外的材料倒入一個大容器，一點點加入水。
【粵菜】—素燒鵝
香菇洗凈切成細條，金針菇洗凈瀝干水分，胡蘿卜去皮切細條。將三種食材放入盆中，加入鹽、雞精、胡椒粉、香油拌勻。
【粵菜】雞肉燒賣
油菜洗凈，榨汁，油菜汁和雞蛋攪拌均勻。
【粵菜】蔥爆豬肚
原料洗凈備用。
【粵菜】荔枝魚片
荔枝剝殼去核用鹽水浸泡備用。
【粵菜】--糯米肉丸
把豬肉洗凈、糯米淘洗干凈，浸泡2小時。
【粵菜】--糖醋豆腐
把豆腐切成小塊。
【粵菜】：蝦仁腸粉
將80克大米與150克清水浸泡2小時。
【粵菜】--翡翠蝦仁
先把豌豆洗凈，浸泡8小時。
【粵菜】--煎南瓜
把南瓜去皮去籽。
【粵菜】--蠔油生菜
原料圖：生菜，蒜，海天蠔油。
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