蕎麥面特色美食有什么,小吃有哪些好吃的,代表菜做法大全

蕎麥面煎餅

準備好食材：蕎麥面、雞蛋、青椒、青瓜；PS：辣椒要選擇嫩黃的，有辣味，但是不辣。

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酸辣蕎麥面

準備好蕎麥面，我用的兩種分別是：苦蕎面，和玉米面的

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雞蛋煎蕎麥面

食材：蕎麥面、雞蛋、香蔥。

花魚兒

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日式蕎麥面

將蕎麥面用水煮熟后,放入冷水中泡涼。

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涼拌蕎麥面

蕎麥面下鍋煮熟。

最初的最美?

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手撕雞肉蕎麥面

鍋里燒開水，下油放進蕎麥面。

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鹵味蕎麥面

鍋開后加入蕎麥面，煮透。煮的過程中，加鹽糖調味。

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涼拌蕎麥面

蕎麥面放入燒開的水中，關火，燜10-15分鐘。

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涼拌蕎麥面

待水沸騰，下蕎麥面，蓋上鍋蓋，轉小火，燜煮5-10分鐘

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涼拌蕎麥面

煮鍋水沸后放入蕎麥面。

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雞湯蕎麥面

清水煮蕎麥面,加一次冷水.水開后撈出面條

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幸福餃蕎麥面

煮滾后加入蕎麥面這次使用的是彰化二林出產的蕎麥面

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雞蛋炒蕎麥面

食材：蕎麥面

花魚兒

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風蕎麥面

水煮滾后，放入蕎麥面 (水要淹過蕎麥面喔!) 中火十五分鐘撈起后用冰水沖涼，以增加口感!

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日式蕎麥面

蕎麥面煮熟，撈出放入冰水中降溫，控水撈出

蔣三尋

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牛肉蕎麥面

食材：牛肉和蕎麥面

耕心

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日式蕎麥面

做蕎麥面之前，最主要的是做蕎麥面醬汁，蕎麥面醬汁做法（1人份）：(1)在碗里面倒入4-5毫升味極鮮（或者購買日本醬油）、3毫升味醂、小半茶匙的糖、3毫升白醋與15毫升的水，在碗中均勻的攪拌混合。 (2)加熱鍋子，等鍋子到達一定熱度的時候，關火，將混合好的醬汁倒入鍋中，攪拌均勻，待糖融化了，把醬汁倒入之前的碗里面放涼即可。 (3)待剛才的醬汁涼了之后，放入適量的芥末與蒜蓉，攪拌均勻即可。

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生菜炒蕎麥面

食材：蕎麥面。

花魚兒

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南瓜蕎麥面疙瘩

在蕎麥面和面粉中逐步加入清水和成蕎麥面團，待用。

花魚兒

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蕎麥面

蕎麥面拿出來一點

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紫菜蘆芛蕎麥面

準備好食材：蕎麥面、免洗紫菜、蘆芛。

藍色南半球

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素蕎麥面

先燒開水焯熟蕎麥面。

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餛飩蕎麥面

食材：蕎麥面、餛飩、蛋絲、香蔥

花魚兒

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雪菜肉末蕎麥面

取適量蕎麥面，純凈水煮開下面；

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南瓜蛤蜊蕎麥面

洗凈蛤蜊肉，大火煮蛤蜊肉二分鐘左右，加入蕎麥面、鹽邊煮邊攪，煮三到四分鐘。

大南小佳

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酸菜蕎麥面

準備好以下食材：東北酸菜洗凈后去除水分、五花肉切片、黑木耳泡發好之后用水焯一下、香菜、蔥、姜和大蒜切成圖中的樣子，蕎麥面適量；

雨潤海棠

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茴香蕎麥面小餅

原料：茴香、雞蛋、蕎麥面和面粉

飄雪的季節來自騰訊

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涼拌蕎麥面

鍋中燒開水放入蕎麥面煮熟。

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