清明粿
炒制清明粿餡
清明粑
清明草洗凈
清明粑粑
將清明草摘洗干凈，掐掉老根，黃葉；
清明小點
將清明草洗凈瀝水
首先來準備食材，清明菜500克，粳米粉500克。
清明菜又名鼠耳草、田艾等。清明節前采摘。 清明菜嫩莖葉含水分，蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣，磷，鐵，胡蘿卜素，維生素B，尼克酸，維生素，還含揮發油、生物堿等
清明草洗干凈，
清明團子
清明菜以前我沒見過，因為艾草不好找，看到下廚房里有人用清明菜，于是找來試試。
貴州清明粑
將采回來的清明菜洗好
將清明菜擇好洗凈。
清明果
清明草洗凈切細
先把蔥子，春芽 ，清明菜理好、洗好。把洗好的清明菜放在鍋里煮，還有臘肉也放入鍋中煮（不要放在一起煮）
家常清明果
清明草事先修剪清洗干凈 用石灰粉腌1至2天 這樣可以增加清明果的香味 也可以直接用新鮮的清明草 最后用刀背或錘子打碎
發現清明草一顆
清明草一般作為野菜類出售，這次買了兩斤，好大一袋子，比較嫩，沒摘除多少，摘好后就泡泡水，洗一洗
清明耙耙
清明草切碎，糯米和飯米打碎調勻，上鍋蒸
清明糍粑
清明菜摘洗干凈，切碎。
清明菜摘取嫩芽部分，徹底清洗干凈。高壓鍋將清明草壓20分鐘。（水蓋是清明草的一半即可）
清明菜（鼠曲草）洗凈
清明點心
清明節前在野外田埂采摘清明菜，好像也叫鼠曲草，洗凈待用
田野釆摘的清明草，純天然綠色的哦……
清明菜的清明粿
新鮮的清明菜買來或采來后擇洗干凈。
把采回來的清明菜摘出老葉，洗干凈
油炸清明果
洗凈清明草(清明草里面很多沙.用鹽浸泡一小會讓沙沉淀)
清明團
將清明菜摘洗干凈后，切碎放入沸水鍋中（水不要太多）焯一下撈出放涼待用
鍋內刷油，放入清明粿，煎至兩面金黃。
清明馃
清明草清洗干凈，水煮10分鐘，冷水沖涼
把清明草洗凈，最好先泡一下，因為葉子有絨，臟東西不易洗掉
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